Arômes de framboise, cassis avec en finalité des notes d’épices et de poivre.

Le Gamay est le cépage léger et fruité des bavards. Son tempérament espiègle et gourmand en fait le vin rouge de la joie de vivre à la française.

Les vins issus du Gamay s’entendent à merveille avec de la charcuterie fine et des viandes fibreuses et subtiles, comme le lapin et le bœuf bouilli ou braisé.

Nez frais et fruité avec des notes de fruits grillés.

Le Chardonnay est originaire de Bourgogne, c'est le cépage des plus grands vins secs du monde. C'est le cépage le plus utilisé dans le monde pour les vins de qualité haut de gamme.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes froides, la charcuterie, saumon frais, poularde à la crème, mignons de veau. Toutes sortes de fromages et de poissons. Très apprécié également comme apéritif.